fridashemligheter

Här kommer ett recept på rosmarin sticks jag gjorde och de blev riktigt goda!
1/2 dl linfrön
1 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1 msk fiberhusk
2 msk pofiber
1/2 dl kokosfett utan smak
2 1/2 dl vatten
1 msk rosmarin
1/2 msk kummin
Rosmarin och flingsalt att strö ovanpå.
Blanda alla torra ingredienser.
Koka upp vattnet och ha i kokosfettet så det smälter.
Häll över vattnet och kokosfettet i fröblandningen och låt svälla ca 20 min.
Häll sedan ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och lägg sedan ett till bakplåtspapper ovanpå och kavla ut till ca 3 mm.
Gör spår med en kniv innan du gräddar för att få finare sticks. Strö rikligt med rosmarin ovanpå samt flingsalt.
In i ugnen på 150 grader ca en timme, ta sedan ut plåten och dela på sticksen. Torka sedan i ugn på ca 70-90 grader i en halvtimme eller tills de känns torra och hårda.
Förvara torrt!