fridashemligheter

Lchf Frallor!

Publicerad 2013-02-19 18:02:53 i Mat och dryck,

Testade ett recept från Jillsmat.se på frallor, har inte smakat de än men det luktar otroligt gott här hemma!

2 ägg
50 g smör
2 dl yoghurt
0,75 tsk salt
2 tsk bakpulver
2 dl mandelmjöl
1 dl pofiber
2 msk fiberhusk
Vallmofrön

Ja hade även på Parmesanost på mina frallor..

Vispa ihop ägg, smör, yoghurt, salt och bakpulver.

Blanda i resten av ingredienserna. Låt stå i cirka 5-10 minuter och svälla. Rulla till 6 stycken frallor.

Grädda i 175 grader i cirka 15-20 minuter eller tills de fått fin färg.

Kommentarer (0)

Vad vore fet tisdagen utan en semla?

Publicerad 2013-02-12 19:38:27 i Mat och dryck,

När jag kom hem från praktiken på Gina tricot satte jag igång att göra en Semla! De ha nämligen ätit massor av semlor idag på Gina tricot men jag väntade på att komma hem så jag kunde baka en egen nyttig åt mig själv!

I helgen bjöd jag över några vänner på 3 rätters, blev lite småfusk dvs inte lchf all the way.. mest pga tidsbrist, hade nämligen en timme på mig att laga allt..

Huvudrätten bestod av helstekt fläskytterfilé med morot&palsternacks mos och en grönpepparsås till det.

Efterrätten blev crepes fylld med flamberad banan

Hade nog bakat något bröd om jag hunnit :)

Kommentarer (0)

Praktik

Publicerad 2013-02-05 21:26:56 i Allmänt,

Har nu vart 2 dagar på GIna tricots huvudkontor. det är en väldigt häftig och lyxig byggnad!
Jag hjälper till på skor och accessoarer vilket är väldigt kul! Och där ska jag vara fram till i Juni, woho!